Ministério da Cultura apresenta: Concurso Gastronômico "Alimentando nossa Cultura: Cozinha de Fusão e Afetividade"
VENCEDORES
É com grande satisfação que anunciamos os vencedores do Concurso Gastronômico "Alimentando nossa Cultura: Cozinha de Fusão e Afetividade". Esta competição promoveu a criatividade culinária, a fusão de sabores e a celebração da afetividade por meio da gastronomia. Recebemos pratos incríveis e histórias emocionantes de todo o Brasil, e foi uma tarefa árdua para nossos jurados escolherem os vencedores. Mas, finalmente, temos o prazer de apresentar aqueles que se destacaram e conquistaram nossos corações e paladares.
Veja abaixo a lista dos vencedores por região:
REGIÃO SUL
VENCEDOR:
Bruna Maisa Pereira
NOME DO PREPARO:
Barreado de Jaca


REGIÃO SUDESTE
VENCEDOR:
Renato Barbosa Mendes
NOME DO PREPARO:
Pancetta glaceada com melaço de tucupi preto acompanhado de feijão caboclo (releitura do feijão tropeiro).
REGIÃO CENTRO-OESTE
VENCEDOR:
Patricia Castellani Castelo
NOME DO PREPARO:
Mané Encantado


REGIÃO NORTE
VENCEDOR:
Romario Rodrigues Santos
NOME DO PREPARO:
Frango, Tarê e Tucupi
REGIÃO NORDESTE
VENCEDOR:
Fernanda Lima dos Santos
NOME DO PREPARO:
Godó de Banana Verde


MENÇÃO HONROSA
VENCEDOR:
Jared Fernandes Baungartner
NOME DO PREPARO:
Farofa Caminhos do Círio - Farinha D´Agua, Chicória do Pará, Quiabo e Banana da Terra
PRÊMIO ESPECIAL DA TERRA
VENCEDOR:
Luis Carlos Souza Nascimento
NOME DO PREPARO:
Peixe à Delícia Paraense
